Автоматическое устройство для удаления вола автомат Typ AW

Устройство предназначено для автоматического удаления зоба и трахеи у тушек весом в диапазоне от 800 г до 2500 г. Устройство для цеха потрошения птицы изготовлено с шагом стремян 6″.

Устройство состоит из:

• Рамы из квадратного профиля
• Главного вала со стационарным барабаном, который содержит криволинейную направляющую. В верхней и нижней частях барабана закреплены соответственно верхняя и нижняя несущие плиты. Между верхней и нижней плитой закрепленные комплексы  вертикальных направляющих. Каждый комплекс направляющих состоит из двух скользящих прутьев и одного скользящего ползуна. Движением скользящих ползунов управляет выполненный из пластика ролик Ø50, закрепленный  на задней части ползуна. Ролик двигается по криволинейной направляющей барабана.
• К скользящим ползунам, в передней их оборотной  части закреплены  квадратные прутья,  нижние части которых представляют собой так называемые сверла. Нижняя часть квадратных прутьев посажена  в оборотные втулки, выполненные из пластика, верхнюю часть которых представляют цепные шестерни, соединенные  с втулкой с квадратным отверстием. Между сверлами в нижней плите на специальных ползунах,  движение которых поступательно – поворотное вызванное специальным кулачком, закрепленным
• на главном валу, посажены  ролики, которые обеспечивают обороты сверл, вступая в контакт с цепью. Цепь опоясывающая шестерни приводится в действие специальной червячной передачей, закрепленной на консоли рамы.
• Очистительный прут с сверлом заходит внутрь тушки, вращается он с помощью цепной передачи
• Положение тушки стабилизируется при помощи шины и направляющей, которая закреплена в нижней части главного вала.   Шины смонтированы на направляющей для того, чтобы обеспечить правильную подачу тушек в машину.
• Привод на оборотные элементы устройства  переносится из линии цепного конвейера при помощи приводного круга закрепленного внизу верхней поперечной балки.
• Под главным валом закреплен винтовой домкрат, который служит для регулирования высоты главного вала.

Тушки входят в машину обращенные грудной клеткой наружу а спинами – внутрь устройства. Очистительный прут входит внутрь тушки с помощью скользящего блока. Ротация очистительного прута начнется после его входа в тушку и будет двигаться вплоть до глотки.

Прут выходит из тушки через глотку, где внизу чистится специальной щеткой, которая вращается. После очистки, ротация останавливается и чистый прут вытягивается из тушки.