Сепаратор сердец

Установка предназначена для очистки сердец от жира 

Все элементы сепаратора для цеха потрошения птицы выполнены из нержавеющих кислотостойких материалов высокого качества.

В засыпную корзину, заполненную водой, попадают сердца с перикардом, жиром и жилами. Дальше струей воды из форсунки они направляются на чистящие валики. Вращающиеся валики удаляют ненужные элементы (жилы, перикард, жир). Очищенные сердца самовольно выпадают по желобку на транспортер или в ящик, которым они транспортируются в место назначения.