ОБВАЛОЧНАЯ МАШИНА Тип WK-1

Обвалочная машина предназначена для отделения мяса от костей бедра и голени цыплят-бройлеров.

Строение и принцип действия :

Машина изготовлена исключительно из нержавеющих кислотостойких материалов высокого качества и пластика разрешенного для использования в пищевой промышленности.Обвалочная машина является отдельным оборудованием, на котором работает одно лицо. Машина оборудована механизмом выжимания костей голени или бедра с помощью резиновой мембраны. Машина может регулироваться, подстраиваясь под величину голеней и бедер бройлеров.

Технические данные:

Мощность электрическая:	0,18kW
Напряжение:	380 – 420 V, 50Hz
Производительность:	до ~ 2 400 шт/час – бедра до ~ 2 000 шт/час – голени